二

牧云数据应用物联网+、人工智能、大数据、云平台、边缘计算、AR/VR、GIS、BI等新一代信息技术，建设餐厨垃圾全生命周期数字化赋能平台，全面互联商家、人员、车辆、设备、生产处置系统和运营数据，实现对餐厨垃圾产生源头、收运、处置及资源化产出的全过程智慧管控，推进餐厨垃圾的减量化、资源化和无害化处理进程。

三

为商家、收运、运营和监管提供一体化的服务平台，形成餐厨垃圾产生源头的闭环管理，科学助力“谁产废、谁付费、谁负责”进程，全面提升餐厨垃圾收运量和质量，增加末端处置的资源化产出，同时减少设备损耗，从源头提升餐厨垃圾处理的效益。

全方位的收运作业过程监管，通过一个数字中心平台，将商家与收运互联互通，实现智能路线规划、违规研判预警、视频监控、自动称重、自动作业统计、中心任务调度、车辆全生命周期管养维护等，保障收运的安全、智能、高效与规范性。

建设数字化的餐厨终端处置厂，通过智慧化生产运营管控体系，整合2D/3D动态拟真工艺中心、远程工控、数据监测、视频监管、智能预警、移动巡检、设备管理、能耗物耗管理等功能，实现处置厂全局态势感知、智能联动、智慧决策，提高处置和资源化产出效率，减少生产事故，实现降本增效。

四

五

常州市是国家第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，项目处理规模餐厨垃圾400t/d+油脂40t/d，通过牧云数据餐厨管理平台，实现对产废源头、收运、处置和资源化产出的智能一体管控，助力项目入选国家智能社会治理实验基地。

建设成果：

1、智能收运作业辅助，前端收运效率提升30%、违规行为减少90%

2、精细化管理，能耗物耗降低20%、提油率增加0.3%，年收益增长300万元

3、智能化生产控制，厂区自动化运行率90%，降低对经验人员的依赖，人力成本降低50%

4、设备可预测性维护，提前7天预警重大故障，减少80%重大事故

绍兴市循环生态产业园拥有收运车辆44辆、收运线路22条，覆盖一市三区近3000家产废单位，牧云数据智慧运营管理平台实现对废弃物收集、运输及处置全过程的实时监控，助力项目通过“国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市”验收。

建设成果：

1、分类成效智能识别，餐饮、厨余垃圾分类准确性提高80%

2、全时段、全过程作业监测，“偷油”“注水”等违规行为减少90%

3、收运路线智能规划，油耗减少20%、收运量提升10%

4、“一屏”全局指挥，事件处置、指挥调度效率提升100%